【佐伯推荐菜品】享用以15公斤以上野生石斑鱼为特色的菜肴（适合商务会议和晚宴）
6600日元(税込)
- 9品
- 2名～
在药院一家隐秘的宝地，享用以重达 5 公斤以上的野生石斑鱼为中心的 9 道菜式的精致大餐。我们会评估鱼肉碎屑的状况，并将其烹制成完美的菜肴，无论是炖菜还是烤菜。从时令炸物和肉类菜肴，到用陶罐新鲜烹制的米饭作为餐后甜点，菜单上的菜肴都充分展现了食材的最佳风味。“割烹”风格既保持了奢华感，又兼具轻松的氛围，是商务宴请和能拉近人与人之间距离的特殊晚宴的理想选择。享受120分钟的无限畅饮，度过一段奢华时光。
コースメニュー
菜单详情：
【开胃菜】精选时令开胃菜
【刺身】今日精选新鲜鱼类拼盘
【油炸食品】各种时令油炸食材
【蒸菜】时令缤纷茶碗蒸（蒸蛋羹）
【主菜】一道上等菜肴，选用重量超过15公斤的野生石斑鱼。
*我们将评估鱼肉碎屑的状况，并采用最佳烹饪方法（炖煮或烧烤）进行烹制。
【时令菜肴】精致的时令鱼类菜肴
为了与石斑鱼的烹饪相搭配，我们将准备另一道菜，无论是炖煮还是烧烤，以制作一顿营养均衡的餐食。
【肉类菜肴】主厨精选时令肉类菜肴
【餐食】陶罐盛装的新鲜时令米饭
【甜味】今日甜点
- 予約可能曜日
- 周一～周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 到访当天20:00为止
2026/07/28 更新
