【さえ木のお勧めコース】15kg越え天然アラの一品を堪能（接待・会食）
6,600円(税込)
- 9品
- 2名～
5kg超の「天然アラ」を主軸に据えた、薬院の隠れ家で愉しむ至高の全9品。アラの状態を見極め、煮物や焼き物など最適な一皿に仕立てます。旬の揚げ物や肉料理、〆の炊きたて土鍋飯まで、素材の力を引き出した品々が並びます。高級感を残しつつも肩肘張らない「カッポウスタイル」は、ビジネスの距離を縮める接待や特別な会食に最適。120分飲み放題付で贅沢なひとときを。
コースメニュー
お品書き詳細：
【前 菜】 季節を彩る前菜盛り合わせ
【お造り】 本日の厳選鮮魚 盛り合わせ
【揚 物】 旬食材の揚げ物盛り合わせ
【蒸 物】 季節の彩り茶碗蒸し
【主 菜】 15kg超え天然アラの逸品
※アラの状態を見極め、「煮物」または「焼き物」にて最高の調理法でご提供。
【旬 菜】 季節魚の逸品
※アラの調理法に合わせ、もう一品を煮物または焼き物でバランスよくご用意。
【肉料理】 料理長厳選 旬の肉料理
【食 事】 炊きたて 季節の土鍋ご飯
【甘 味】 本日のデザート
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日20時まで
2026/07/28 更新
